el camaron con el aderezo ...listo para servirse.
el camaron
el aderezo de pi;a

bueno hoy llegando a mi casa note que justo dos casas abajo habia varios soldados, quien sabe que hacian ahi. entonces al abrir la puerta de mi casa mi perrita suli se salio y se fue hacia ellos... y ahi iba yo tras ella, lo bueno que se detuvo junto a los soldados y la pude agarrar llevandomela de nuevo a casa; y, mientras yo corria tras de suli, mi chico se habia puesto a meter las cosas para la chimichanga.
bueno despues de lavarme las manos, comenze a preparar la carne molida junto con el... Continuar leyendo

hoy lunes 19 de abril es el segundo dia.
se suponia que ayer en la noche iba a hacer camarones al tequila, pero en realidad tuve que terminar de hacer todos con pin;a, bueno en estos momentos me tengo que empezar a cambiar para ir a mi trabajo. pensare en desidirme que hacer de comer...
ya se el dia de hoy hare chimichangas de carne.

hoy domingo 18 de abril. dia 1
he comenzado a cocinar camarones con pi;a o camarones a la pi;a, me eh levantado temprano para ir a la calle sexta ( aqui en tijuana), la calle de los mercados, y compre un kilo de camarones, me han salido a  138.00 m.n.m., pueden creerlo de ahi solo me alcanzo para comprar 3 pi;as y una caja de mantequilla.
al llegar a la casa,y me di cuenta que me habia faltado comprar queso crema ya eran las diez y cuarenta, rapido sali a la tienda de la esquina y compre ... Continuar leyendo

dominando el arte de cocinar, para nosotros quienes sabemos que la cocina es mas que
una rutina.
un blog en el cual, eligire ciertas recetas de varios de mis libros de cocina.
en este blog intentare interectuar con mis liectores, no sere como todos los blogs de cocina, aqui ingresare imagenes y videos...
charlas y todo lo que pueda sobre la cocina.

para empezar les dire que spy de tijuana en mexico, y bueno abri mi blog en esta paina porque a mi computadora le puse control paternar y mi prima cambio ... Continuar leyendo